Katering komunijny 004

Pierwsza Komunia Święta to niezwykłe wydarzenie w życiu dziecka i całej rodziny.  To moment pełen wzruszeń, spotkań przy wspólnym stole oraz celebracji w gronie najbliższych.  Naszą misją jest stworzenie oprawy kulinarnej, która podkreśli rangę tego dnia i pozwoli Państwu w pełni cieszyć się wspólnymi chwilami.

Oferujemy starannie przygotowane menu komunijne, inspirowane najlepszymi tradycjami kuchni polskiej i europejskiej.  Nasze dania powstają z wyselekcjonowanych, świeżych składników, a ich forma podania łączy elegancję z nowoczesnym stylem.  W ofercie znajdują się zarówno klasyczne potrawy rodzinnych uroczystości , jak i bardziej wyrafinowane propozycje dla  gości ceniących wyjątkowe smaki.

Zapewniamy kompleksową obsługę kateringową - od przygotowania potraw, przez estetyczną aranżację stołu, aż po profesjonalną obsługę wydarzenia.  Dzięki temu mogą Państwo skupić się na tym, co najważniejsze - przeżywaniu tego wyjątkowego dnia razem z rodziną i przyjaciółmi.

Katering Pierwsza Komunia Święta 2026

260 zł/os

Zupy: (jedna do wyboru 300 ml/ os)

• Tradycyjny rosół, ręcznie robiony makaron

• Krem z pieczonych batatów, pesto z suszonych pomidorów, czosnkowe grzanki

• Krem pomidorowo - kokosowy, diablotka z ciasta francuskiego

• Krem z białych warzyw, oliwa truflowa, bazyliowe grzanki

Dania główne: (trzy do wyboru/ 300 g / os. sos 80 ml / os )

• Pieczeń wieprzowa, sos borowikowy

• Eskalopki z indyka w sosie włoskim

• Kotlet de volaille

• Gołąbki z kapusty włoskiej z kaszą gryczaną i pieczarkami, sos z suszonych grzybów VEGE

• Rolada drobiowa faszerowana szpinakiem i mozzarellą, sos serowy

• Rolada wieprzowa, boczek, cebula, ogórki kiszone , sos pieczeniowy

• Rolada z polędwiczki wieprzowej faszerowana mięsem drobiowym z francuską musztardą, sos tymiankowo – rozmarynowy

Dodatki skrobiowe: (trzy do wyboru/ 150 g / os.)

• Młode ziemniaki z koperkiem

• Ryż z warzywami

• Kluski śląskie

• Kopytka ziołowe

Dodatki warzywne: (trzy do wyboru/ 150 g / os)

• Młoda duszona kapusta z koperkiem

• Zasmażane buraczki ćwikłowe

• Marchewka z ananasem i rodzynkami

• Surówka Coleslaw

Menu dla dzieci do lat 10 - 89 zł/os

Zupa : (jedna do wyboru 250 ml/ os)

• Pomidorowa z makaronem

• Rosół z makaronem

Danie główne (jedna do wyboru)

• Schab panierowany z ziemniakami i surówką z marchwi

• Kotlet mielony z ziemniakami i buraczkami

• Kotlet de volaille z puree ziemniaczanym i mizerią

• Stripsy drobiowe z frytkami, keczup

Zimny bufet:

Przekąski: (cztery do wyboru/ 400 g / os.)

• Śledź w śmietanie z cebulą i jabłkiem

• Śledź z cebulą w oleju

• Pieczony karczek

• Galantyna drobiowa

• Polędwiczka wieprzowa po warszawsku

• Mięsa tradycyjnie wędzone

• Tymbaliki drobiowe z warzywami

• Pasztet mięsny podany z żurawiną

• Pasztet z soczewicy Vege

• Carpaccio z buraka z kozim serem i orzechami Vege

• Wolno pieczony schab, sos tuńczykowy, ser Bursztyn

 Do zimnego bufetu podawane są marynaty, pieczywo i masło

Sałatki: (trzy do wyboru/ 300 g / os.)

• Pieczarkowa z papryką

• Grecka z oliwkami kalamata

• Łosoś wędzony, ułożony na sałatce z ziemniaków z kaparami i świeżymi ziołami

• Pierś kaczki podana na świeżym szpinaku z karmelizowaną gruszką i sosem malinowym

• Meksykańska z czerwoną fasolą i ananasem

• Caprese ze świeżą bazylią

• Tradycyjna jarzynowa

Deser: ( trzy do wyboru 150 g / os)

• Sernik ( dodatki i smak do wyboru)

• Szarlotka

• Biszkopt z galaretką i owocami

• Leśny mech

• Ciasto jogurtowe z galaretką i owocami

• Plater owoców sezonowych

Danie gorące: ( na kolację)

• Barszcz czerwony z krokietem ( mięsny lub kapusta z grzybami )  300 ml / os      25,00 PLN

• Żurek z białą kiełbasą i jajkiem 300 ml + pieczywo bankietowe / os      30,00 PLN

•  Wieprzowa zupa gulaszowa 300 ml + pieczywo bankietowe / os      35,00 PLN

Open bar bezalkoholowy do 4 h

• Woda z cytrusami, sok pomarańczowy i jabłkowy, kawa i herbata na życzenie

Tort komunijny (płatny dodatkowo)

• Malinowo – Pistacjowy 99,00 kg
• Śmietankowy z owocami sezonowymi 89,00 kg
• Pralinowo – czekoladowy z wiśniami 110,00 kg

Do wybory biszkopt jasny lub kakaowy.

W cenę tortu wliczona jest dekoracja ze świeżych owoców. Inne dekoracje wyceniane indywidualnie.

Na życzenie dostępna zdjęcia poglądowe.

Zamówienia dodatkowe :

Spersonalizowane menu dla :

• wegetarian

• wegan

• osób nietolerujących glutenu, laktozy itp.

Danie gorące: ( na kolację)

• Barszcz czerwony z krokietem ( mięsny lub kapusta z grzybami ) 300 ml / os      22,00 PLN

• Gulasz drobiowy alla Stroganow 300 ml / os      25,00 PLN

• Żurek z białą kiełbasą i jajkiem 300 ml / os      25,00 PLN

• Wieprzowa zupa gulaszowa 300 ml / os      28,00 PL                                                                                                                                           

Informacje :

• Podane ceny są cenami brutto.

• Informujemy również, iż nie są doliczane żadne dodatkowe opłaty serwisowe od ilości osób obecnych podczas przyjęcia.

• Zamówienia przyjmujemy maksymalnie na 10 dni przed realizacją usługi w godzinach od 8 do 16 na e – mail biuro@ajgastro.pl. lub pod nr tel. 798 896 703, chętnie udzielimy rad – zadzwoń do nas !

• Potwierdzeniem przyjęcia zamówienia jest wpłata 25 % wartości zamówienia niezwłocznie po podpisaniu umowy gotówką lub na rachunek bankowy: mBank 74 1140 2004 0000 3802 8440 4676

• Odbiór osobisty w dzień uroczystości lub dowóz (godzina ustalana indywidualnie).

• Przystawki wydawane są w naczyniach jednorazowych lub w półmiskach (za naczynia inne niż jednorazowe pobierana jest kaucja zwrotna)

• Dostawa na terenie Łodzi od min. 300,00 PLN gratis

• Dostawy poza terenem Łodzi uzgadniane indywidualnie

• Istnieje możliwość wykonania usługi z serwisem gorących dań. Usługa płatna dodatkowo,  wyceniana indywidualnie.